家で食べるご飯は和食とイタリアンが半々です。ウィーンにいるときからずっとです。その他にはたまに中華やタイ料理。
和食以外にはハーブをよく使って特にイタリアンのときはパセリは必ず使います。いつもは買っていますが、この前お店に行ったらイタリアンパセリの種を見つけました。種から作ろうかなと思っていたら苗を発見。さっそく土とプランターを買ってきて植えました。これからの季節良く育つはず。まだ小さいけどどんなになるのか楽しみです。
一緒に植えたのはバジルと、コリアンダー。３つ仲良く植わっています。パセリはこれじゃ足りないからもう少し増やそうと思っています。
下の写真はタイカレーです。植えたコリアンダーをちょっと使ってしまいました。まだ苗なのに・・・。
tadashi
