先月フルートの生徒さんに立派な梅を頂きました。
量ってみたら３．８キロ。さぁ、何を作ろう(*´ｴ｀*)
小さい時に梅酒を母親と漬けたことがあったので梅酒を１キロ。
梅シロップが美味しいということで梅シロップ１キロ。
残りの１．８キロをどうしようと迷い、難しそうだけど梅干しに挑戦！
調べたら失敗しやすいと書いてあったので、冷蔵庫に保管したり、焼酎を使用したりしました。
狭いベランダでバジルの隣で干され（ザルがないので、蕎麦笊、せいろで干しました(｡-∀-)）
無事完成！！
梅酒、梅シロップ、梅酢、梅ジャム、梅干し（５３粒）出来上がりました(*´ｴ｀*)
初めて作りましたが、とっても楽しかったです。
一粒一粒大切に洗って拭いてヘタを取って…音符と似ているなと思いました。
一音一音大切に意味を持って演奏すると、より音楽が楽しくなります。
普段何気なく食べていた梅干しが自分で作ると愛おしく思います(笑)
たくさん食べて夏バテしらず！（ほぼ夏バテしたことないけれど(｡-∀-)）
tomomi
